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ホーム » 肉類・醤油麹漬け商品一覧 » 【たび福袋】極旨贅沢福袋！人気海鮮＆希少肉の醤油麹漬け【おつまみ】

送料込み冷凍

【販売終了】【たび福袋】【送料込】【一部地域送料負担】極旨贅沢福袋！人気海鮮＆希少肉の醤油麹漬け【家呑みのおつまみ】【酒のさかな】　

税込価格: 5,000 円

(2件)

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【春のたび福袋2024】の販売は終了いたしました
＼通常5592円（※）相当が5000円！／
※たびふくでの販売価格かつ送料を含む
※北海道・沖縄県への配送料につきましては、追加送料がかかります。

代々福井の家庭で受け継がれてきた醤油麹漬けを昔からの製法そのままに作り上げ、お届けいたします。タルに漬け込んで作る醤油麹漬けは100％手造りです。

美味しい厳選した素材を各地から集め、醤油麹漬けのラインナップをさらに広げました。様々な麹と食材のハーモニーをお楽しみいただけます。

様々な素材の味をお楽しみください。

＜セット内容＞
・日本海産するめいかの醤油麹漬け：1枚
・さばフィレの醤油麹漬け：1切
・サーモンの醤油麹漬け：1切
・赤魚フィレの醤油麹漬け：1切
・国内鶏はらみの醤油麹漬け：80g
・国内鶏せせりの醤油麹漬け：80g
・国内鶏手羽小肉の醤油麹漬け：130ｇ
・豚トロの醤油麹漬け：80g

福井に伝わる麹漬け

神久の醤油麹漬けは、代々福井の家庭で受け継がれてきたこの麹漬けの味を再現するべく、試行錯誤のもと、昔からの製法そのままに作り上げられたものです。麹は福井県産米、醤油は福井県産の丸大豆・米・小麦・酒粕を使用した天然醸造を使用し、本みりんと北海道産の昆布、天然塩を使用して、独自の醤油麹でタルに漬け込んでいます。

お召し上がり方

自然解凍後、洗わずに火を通してお召し上がりください。アルミホイルを敷いたフライパンの上で、弱火でじっくり焼くと簡単に調理ができます。
バーベキューなど、炭火で焼いていただくとさらに香ばしく、パリパリでジューシーな味をご堪能して頂けます。
※焦げやすいので、火加減には十分ご注意ください。また解凍後は冷蔵で10日間を目安にお召し上がりください。

肉厚柔らかなするめいか

プリッと弾力のある大きな身に醤油麹の優しい味付けが絶妙なおいしさです。晩酌のお供に最適です。

サーモン・鯖

麹の甘さと醤油の塩味のバランスが良く、ご飯が進む1品です。焼くだけで食べられるので忙しい朝の時間にもオススメ！

国内産鶏肉の3つの部位

国内産の鶏肉のはらみ、せせり、手羽小肉が入っています。
醤油麹に漬けられたお肉は柔らかく、焼いてそのまま食べるのはもちろん、玉ねぎと合わせて炒めるとボリュームも出て、美味しい野菜炒めが作れます。

甘い脂の豚トロ

アメリカ産の豚トロを、独自の醤油麹で漬け込みました。サクサクの食感と脂の旨みを味わえる逸品です。

（新商品）食べ応えのある旨みの赤魚

アメリカ（アラスカ）で水揚げされた脂の乗った赤魚を、独自の醤油麹で漬け込みました。しっとりとした身の旨みが味わえる逸品です。

たびふくスタッフによる「食べてみた」！※1

たびふくスタッフが実際にお取り寄せして、到着から開封、食べる準備や実食の様子を写真と共に詳細にまとめました。ご参考にどうぞ！※1「たび福袋」と一部内容が違いますのでご注意ください。

インフォメーション

原材料名	■日本海産するめいか：するめいか（日本海産）、麹、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、昆布、たかのつめ、塩 ■さばフィレ：さば（ノルウェー産）、麹、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、昆布、たかのつめ、塩 ■サーモン：銀鮭（チリ産）、麹、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、昆布、たかのつめ、塩 ■赤魚フィレ：赤魚（米国（アラスカ）産）、麹、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、昆布、たかのつめ、塩　 ■国内鶏はらみ：鶏肉（国内産）、麹、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、昆布、たかのつめ、塩 ■せせり：鶏肉(国内産）、麹、醤油(大豆・小麦を含む）、みりん、昆布、たかのつめ、塩 ■手羽小肉：鶏肉(国内産)、麹、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、昆布、たかのつめ、塩 ■豚トロ：豚トロ（メキシコ産）、麹、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、昆布、たかのつめ、塩
内容量	■日本海産するめいか：1枚 ■さばフィレ：1切 ■サーモン：1切 ■赤魚フィレ：1切 ■国内鶏はらみ：80g ■せせり：80g ■手羽小肉：130g ■豚トロ：80ｇ
賞味期限	8カ月
保存方法	冷凍-15℃以下
製造者	株式会社　神久商店
お問い合わせ先	株式会社神久商店福井県越前市小野谷町14-1-14 0778-24-1470
栄養成分表示	■日本海産するめいか：エネルギー136ｋcal、たんぱく質20.4ｇ、脂質2.0g、炭水化物9.0g、食塩相当量1.1g ■さばフィレ：エネルギー286ｋcal、たんぱく質17.7ｇ、脂質22.6g、炭水化物3.0g、食塩相当量0.86g ■サーモン：エネルギー205ｋcal、たんぱく質17.7ｇ、脂質12.9g、炭水化物4.5g、食塩相当量0.6g ■赤魚フィレ：エネルギー116ｋcal、たんぱく質18.9ｇ、脂質3.4g、炭水化物2.4g、食塩相当量1.3g ■国内鶏はらみ：エネルギー218ｋcal、たんぱく質14.3ｇ、脂質16.1g、炭水化物3.9g、食塩相当量1.1g ■国内鶏せせり：エネルギー204ｋcal、たんぱく質13.1ｇ、脂質13.6g、炭水化物7.3g、食塩相当量0.79g ■手羽小肉：エネルギー199ｋcal、たんぱく質18.6ｇ、脂質10.6g、炭水化物7.3g、食塩相当量0.51g ■豚トロ：エネルギー182ｋcal、たんぱく質11.4ｇ、脂質11.6g、炭水化物8.1g、食塩相当量0.99g

レビュー

購入者さん

2022/08/26 13:30:22

醤油麹漬けが珍しいので、とってみたところ、いかも魚も鶏肉もとて柔らかく、とても美味しいです。
日持ちもするので、２回目の注文です。

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店舗から

このたびはレビューをいただき、ありがとうございます。2回目のご注文との事で、気に入っていただき、私たちもとてもうれしい限りです。
また新商品など開発する上で、貴重なご意見ありがとうございます。
選んでいただけるような商品をご提供できるよう、努力していきたいと思いますので、また機会がございましたら、この極旨シリーズの商品をよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。

2022/08/26 16:25:37

購入者さん

2022/08/19 10:20:35

とってもおいしく頂きました。
久しぶりの家族とすこしずつわけて、おいしさも数倍です。